【印地™新聞】印地July312013 又做蒜泥白肉

印地又做蒜泥白肉 July312013

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All pictures and stuff above are made by Frink Lau, all rights reserved.
上列圖片及其他均為劉天倫自製，版權所有。

Frink Lau 劉天倫( 印地 ) 製做與食用蒜泥白肉

圖 1. 豬肉買回洗淨( 不需切片或醃漬 )。
圖 2. 水滾後放入豬肉燉煮適時，也可加入洋蔥以增加肉湯風味。
圖 3. 也可加入紅蘿蔔一同燉煮，熄火後肉塊留置湯中浸泡適時。
圖 4. 將煮好的肉塊放涼以待切片，未放涼的豬肉塊將不易切片。
圖 5. 將放涼的豬肉塊切片，厚薄隨意。
圖 6. 製作蒜泥醬油，將大蒜磨碎放入醬油中充分混合靜置片刻。
圖 7. 將切片的水煮豬肉( 此即「白肉」 )搭配蒜泥醬油食用。
圖 8. ※注意：餵食烏龜等寵物之豬肉不可沾到醬油以免鹽分過高！
圖 9. 將豬肉片沾上蒜泥醬油食用的行為只建議人類進行。
圖10. 若覺得蒜泥醬油製作麻煩白肉也可搭配比如超商的醬料沾食。

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「薈萃」東南亞特展於十三行博物館舉行

http://www.youtube.com/watch?v=m7tioIlhXPA

附：台湾新北市八里区十三行博物馆「荟萃」东南亚特展及其他展品( 陸版 )
http://www.youtube.com/watch?v=6uBpeBLuDAo

位於新北市之 十三行博物館  2013 年 7 月 15 日至 12 月 1 日舉辦
「薈萃」東南亞特展，免費入館，歡迎參觀( 關閉閃光允許攝影 )。

特展網址：
http://www.sshm.tpc.gov.tw/html/sshm/show01.jsp?type=1&cparentid=70&cid=91

十三行博物館網址：
http://www.sshm.tpc.gov.tw

地址：新北市249八里區博物館路200號

服務電話：886-2-2619-1313

圖片說明：

圖 1 十三行博物館館外懸掛之「薈萃」東南亞特展(2013/07/15~12/01)
及「金玉良緣」湖北省博物館藏明梁莊王墓考古文物展展(2013/05/18~08/04)海報。
圖 2-7 「薈萃」東南亞特展展品。
圖 8-9 「金玉良緣」特展展品。
圖 10 十三行博物館正門，圖片左側為館長吳秀慈女士，
右側為參觀者 Frink Lau 劉天倫 ( 印地 )。

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蘇力颱風夜晚停電及翌日臺北街景

Frink Lau 劉天倫( 印地 )蘇力颱風夜晚停電( July122013 )及翌日臺北街景( July132013 )。

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收到 Oracle Certified Professional, Java SE 6 Programmer 證書

Frink Lau 劉天倫( Tian-Luen Liou )July042013於新北市八里區 收到 Oracle Certified Professional, Java SE 6 Programmer 證書

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八里區渡船頭河岸王哥柳哥童玩店遭逢祝融

新北市八里區渡船頭河岸王哥柳哥童玩店遭逢祝融
http://tw.myblog.yahoo.com/lioutianluen/article?mid=2040
新北市八里區渡船頭風景區面對河岸之「王哥柳哥童玩店」 2013 年 7 月 4 日接近正午時分發生火災，火勢已撲滅， 整間店付之一炬，目前所知無人傷亡。 【 Frink Lau 劉天倫 ( 印地 ) July042013 正午／現場報導】

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